Ձմերուկի դիետա - քաշի արդյունավետ կորստի մենյու

Հավանաբար շատ չեն մարդիկ, ովքեր չեն սիրում հյութալի քաղցր հատապտուղը ՝ ձմերուկը: Դրա 90 տոկոսից ավելին բաղկացած է հյութից, որի օգուտները նշվում են ուրոլիտիասի համար, քանի որ հյութում գործնականում թթուներ, աղեր չկան, այլ մեծ քանակությամբ ալկալի: Ձմերուկի բաղադրության մեջ կա նաև բավականին մեծ քանակությամբ մագնեզիում, բավական է ուտել մի կտոր ձմերուկ `ֆոսֆորի, երկաթի, կալիումի, կալցիումի օրական արագությունը ստանալու համար:

Այն պարունակում է հեշտությամբ մարսվող շաքարեր, միկրոէլեմենտներ, B, C, PP վիտամիններ: Այս հատապտուղը կօգնի սրտանոթային համակարգի հիվանդություններին, հիպերտոնիկային, բարձր խոլեստերինին: Եթե ​​երկար ժամանակ հակաբիոտիկներ եք ընդունել, հյութալի պալպը կօգնի հեռացնել թմրանյութերի մնացորդները մարմնից:

Բայց ամենակարևորը, որի մասին ուզում ենք խոսել, այն է, որ ձմերուկը լավ օգնական է նիհարելու հարցում, քանի որ հարյուր գրամ պալպի դիմաց կա ընդամենը 30-40 կկալ, բայց միևնույն ժամանակ կա հագեցածության զգացողություն, իսկ ֆոլաթթվի առկայությունը բարելավում է ճարպի նյութափոխանակությունը, օգնում էարյան շրջանառության և իմունային համակարգի աշխատանքը:

Քաշը կորցնելու հարցում հաջողությունը ձեռք է բերվում այս հատապտուղի միզամուղ ազդեցության շնորհիվ, մինչդեռ մարմնի կողմից կուտակված տոքսինները, տոքսինները և այլ վնասակար նյութերը ակտիվորեն դուրս են բերվում: Ձմերուկի միզամուղ հատկությունները ավելի մեղմ են ՝ համեմատած դեղերի հետ: Ձմերուկի պալպի կազմի մեջ շատ կարևոր տարր է կարոտինոիդ լիկոպենը, որն ունի հակաքաղցկեղային հատկություններ, օգնում է դանդաղեցնել ծերացումը, նիհարել և մաքրել արյունը:

Ձմերուկի փորձարկում նիտրատների համար: Հակացուցումներ

Իհարկե, ձմերուկի դիետա կարելի է թույլ տալ միայն ամռան վերջին, երբ ձմերուկները հասունանան առանց աճի լրացուցիչ արագացուցիչների և դրանց վրա քիմիական նյութերի կիրառման: Ներկայումս ձմերուկը խանութում կարելի է գնել տարվա ցանկացած պահի, բայց մենք խորհուրդ չենք տալիս: Ընդհանրապես, ամենալավն այն է, որ ձեր այգում աճեցված պտուղները վերցնեք (եթե երկրի հարավային շրջանների բնակիչ եք), դրանք միգուցե այնքան էլ քաղցր, գունավոր հարուստ չեն, բայց լիովին համոզված կլինեք դրանց որակի մեջ:

Ձմերուկի մեջ կարող եք նիտրատների քանակը ստուգել հետևյալ ձևով. մի բաժակ ջրի մեջ դնել մի պղպեղի կտոր, եթե այն պարունակում է նիտրատներ, ապա պալպը կփափկի ապակու մեջ, ձեռք կբերի փխրուն վիճակ, առանց նիտրատների, կտորը գործնականում կպահպանի իր ձևը: Ձմերուկ ուտելով ՝ դրանց հասունացման ընթացքում դուք կստանաք և՛ օգուտներ, և՛ հաճույք, քանի որ այս մրգի հյութը հիանալի կերպով հագեցնելու է ձեր ծարավը և մաքրելու է ձեր մարմինը ոչ միայն մեզի միջոցով, այլև քրտինքով, մաքրելով ձեր մաշկը, ծակոտիները, միաժամանակ լրացնելով մարմինը միկրոէլեմենտներով:

Ձմերուկի դիետան հեշտությամբ հանդուրժվում է: Դիետայի ժամանակահատվածում դուք ստիպված կլինեք ուտել միայն այս հատապտուղը, բայց միևնույն ժամանակ մեծ քանակությամբ և ցանկացած պահի դա հնարավոր է գիշերը (պարզապես պետք է հաշվի առնել այն փաստը, որ հաճախ ստիպված կլինեք բարձրանալ զուգարան), և սոված չեք զգա: Միեւնույն ժամանակ, ձեզ հարկավոր չէ ցավոտ հաշվարկել սպառված կալորիաները, բավական է իմանալ, որ մեկ կիլոգրամ պալպը անցնում է ձեր մարմնի քաշի տասը կիլոգրամին:

Ձմերուկի սպառումը ցանկալի է բաժանել 5-6 դեղաչափերի, յուրաքանչյուր երեք ժամը մեկ: Այս տեխնիկան իդեալական է մարմնի օգտի համար: Կիրառելով ձմերուկի դիետա ՝ բավականին արագ արդյունքի կհասնեք: Եթե ​​դեռ դժվարանում եք դիետան սահմանափակել միայն ձմերուկով, ձեր սննդակարգին կարող եք ավելացնել փոքր քանակությամբ տարեկանի, թեփի հաց: Բայց այս դեպքում դիետան ստիպված կլինի երկարաձգել:

Ձմերուկի դիետայի հակացուցումները վերաբերում են երիկամների անբավարար գործառույթով և միզասեռական համակարգով տառապող մարդկանց (պիելոնեֆրիտ, երիկամների քարեր) և շաքարային դիաբետ:

Ձմերուկի դիետա - ընտրացանկեր և արդյունքներ

Ձմերուկի դիետա օգտագործելիս մեկ շաբաթվա ընթացքում կարող եք ազատվել 3-5 կգ-ից, իսկ 14 օրվա ընթացքում կարող եք կորցնել մինչև 7-8 կգ: Բայց դուք պետք է պատրաստվեք նման երկար և բարդ դիետայի, այն աստիճանաբար մտնեք և միայն այն դեպքում, եթե վստահ եք ձեր առողջությանը:

14-օրյա դիետան թույլ է տալիս դիետայի մեջ ներառել փոքր քանակությամբ տարբեր սնունդ, սակայն պետք է զգույշ լինել, որ դրանք շատ բարձր կալորիականությամբ չլինեն:

Նախաճաշին կարող եք ջրի մեջ ավելացնել մեկ խաշած հավի ձու կամ 100 գրամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ կամ փոքր քանակությամբ շիլա: Ընդմիջման ժամանակ ուտեք նիհար տավարի կամ հորթի մի կտոր կամ հավի կամ ձկան մի կտոր, բոլորը պետք է եփվեն կամ շոգեխաշվեն, բանջարեղեն: Ընթրիքը պետք է բաղկացած լինի միայն ձմերուկի միջուկից:

Ձմերուկի դիետաները կարելի է համատեղել այլ մթերքների հետ: Մենք առաջարկում ենք դիետայի մի քանի տարբերակ ՝ տարբեր ընտրացանկերով.

Սեխի դիետա

Առաջին տարբերակը ՝

• նախաճաշ - տոստ, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ 60-80 գր. , 200 գրամ սեխ;
• լանչ - մինչև 150 գրամ խաշած ձուկ, գազար և սեխ, 150 գրամ պանիր;
• կեսօրվա թեյ - 400-500 գրամ ձմերուկի պալպ;
• ընթրիք - խաշած բրնձի մի հատված (150-200 գրամ), գազար + խնձոր 100 գրամ, մի կտոր սեխ:

Երկրորդ տարբերակը ՝

• նախաճաշ - մեկ խաշած ձու, 150-200 գրամ ձմերուկի խառնուրդ;
• ճաշ - շոգեխաշած բանջարեղենով շոգեխաշած 100-150 գրամ, 350-400 գրամ սեխ;
• կեսօրվա նախուտեստ - ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ 150-200 գրամ;
• Ընթրիք - 100-150 գրամ խաշած հավ կամ հնդկահավ, տոստ և 400-500 գրամ ձմերուկի պալար:

Երրորդ տարբերակը ՝

• նախաճաշ - բնական մածուն 150 գրամ, 400-500 գրամ ձմերուկ ձմերուկի դիետա ձմերուկի դիետա;
• ճաշ - շոգեխաշած հնդկահավ կամ հավի ֆիլե 100-150 գրամ, բրինձ 150 գրամ, սեխ 400-450 գրամ;
• կեսօրվա նախուտեստ - թեփի հացի մի կտոր կամ փխրուն հաց;
• ընթրիք - բանջարեղենային աղցան 150-200 գրամ, մեկ խաշած կարտոֆիլ, 400-500 գրամ ձմերուկձմերուկի դիետա ձմերուկի դիետա:

Չորրորդ տարբերակը ՝

• նախաճաշ - տարեկանի հացով տոստ + պանիր, 200-300 գրամ ձմերուկ կամ սեխով վարսակի ալյուր;
• ճաշ - հավի խաշած կրծքամիս հնդկացորենի շիլայով և թարմ բանջարեղենային աղցանով կամ բանջարեղենով ապուր առանց կարտոֆիլի և 100-150 գրամ խաշած (կամ շոգեխաշած) նիհար միս, կամ շոգեխաշած հնդկահավի կոտլետներ ՝ 100 գրամ, 150 գրամ բրինձ ևկանաչ լոբի;
• Կեսօրվա նախուտեստ 300-400 գրամ ձմերուկ;
• ընթրիք - 100-120 գրամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ և 200-300 գրամ սեխ:

Եթե դուք սեխի և ձմերուկի դիետա եք պահում, մի խմեք ուտելուց անմիջապես հետո: Մեկ ժամվա ընթացքում կարող եք խմել կանաչ թեյ կամ մեկ բաժակ ջուր: Menuաշացանկը պետք է փոխարինվի:

Ձմերուկ-կեֆիր, սպիտակուցային և հացային դիետաներ

• Ձմերուկ-կեֆիրի դիետան ներառում է երկու ապրանքատեսակ `կեֆիր` 0 կամ 1 տոկոս յուղայնությամբ և ձմերուկով: Անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր երեք ժամը մեկ հերթով ուտել մեկ բաժակ կեֆիր կամ 300-400 գրամ ձմերուկի խառնուրդ: Ավելի լավ է օրը սկսել ձմերուկի խառնուրդով, իսկ ավարտել կեֆիրով:
• Ձմերուկ-սպիտակուցային դիետան ենթադրում է ձմերուկի օգտագործում հիմնական կերակուրների միջև `400-500 գրամ 10-14 օրվա ընթացքում: Այս օրերի հիմնական պարենային ապրանքները պետք է լինեն. Հավի կամ հնդկահավի խաշած ֆիլե, ոչ յուղոտ սորտերի շոգեխաշած ձուկ, ձու, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ և պանիր և ցածր յուղայնությամբ կեֆիր, ծովամթերք, բանջարեղեն:
• Ձմերուկի և սեւ հացի վրա դիետան ենթադրում է օրական 0, 5 հաց սեւ (ավելի լավ հնացած) հաց և ձմերուկի խառնուրդ, ինչպես նշվեց վերևում `10 կիլոգրամ մարմնի քաշի համար մեկ կիլոգրամ պալպի չափով: Wishանկության դեպքում և եթե կարող եք, ապա հացի սպառումը կրճատեք 100 գրամի կամ փոխարինեք երկու tbsp- ով: ճաշի գդալ վարսակի թեփ և կարող եք ավելացնել բարակ կտրտած սպիտակ կաղամբի, գազարի և ճակնդեղի աղցան, մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ և ձիթապտղի յուղ:

Եթե դիետայի վերջում ճիշտ դուրս գաք դրանից (հիմնական կանոնը աստիճանականությունն է), ապա կորցրած կիլոգրամները ձեզ չեն վերադառնա, ամեն դեպքում, ոչ այնքան արագ, որքան կորցրել եք դրանք: Դա անելու համար ձմերուկի դիետայից հետո երկու շաբաթվա ընթացքում պահպանեք հետևյալ կանոնները. 1) նախաճաշը մի բաց թողեք, 2) ձեր սննդակարգում պետք է պարունակեն սպիտակուցներով և ածխաջրերով հարուստ սնունդ, 3) կարևոր է նյութափոխանակությունը չդանդաղեցնելը:

Երկշաբաթյա դիետայից հետո հիմնական կերակուրները պետք է լինեն.

• շիլա;
• խաշած կամ շոգեխաշած նիհար ձուկ;
• խաշած նիհար միս (հավ, հնդկահավ);
• ֆերմենտացված կաթնամթերք (ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ և կեֆիր, բնական յոգուրտներ);
• բանջարեղեն;
• պտուղներ;
• ձու:

Եվ քնելուց 2-3 ժամ առաջ շարունակեք ուտել մեկ կիլոգրամ ձմերուկ 30 կիլոգրամ մարմնի քաշի համար:

Ձմերուկի ծոմ պահելու օրերը կարելի է կազմակերպել շաբաթը 2-3 անգամ, ուտել երկու կիլոգրամ ձմերուկի պալար: Դա շատ կարևոր է. Ինքներդ ձեզ տվեք ձեր ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությունը ձեր հնարավորությունների սահմաններում, գոնե տանը, առանց մարզչի և մարզադահլիճի, կամ քայլելու տեսքով: